第2期　マネーの虎的外食勉強会　第2回

昨年、５回開催し好評を得た勉強会の新バージョン、2回目。

講師には、最近バリバリのコンサルタントとしても定評のある、
マネーの虎で有名な安田久氏を引き続きお迎えし、
岩井とのコラボ勉強会として開催します。

内容は、
◯各講師によるミニセミナー
◯毎月のテーマを決めての参加者交えた勉強会
で、実施します。

２月から、毎月開催予定です。

現在決まっているスケジュールは、
４月１８日（月）
５月２３日（月）
です。
スケジュールの調整、今からお願い致します。

今回の会費は　4,000円です。
会場の変更に伴い、20名限定とさせて頂きます。

前回の熱いディスカッション、盛り上がりましたね

講師：
安田 久 氏
外食虎塾 塾長
外食経営。外食コンサルタント。店舗プロデュース。

多数の飲食店を経営・プロデュースする「飲食業界のカリスマ」。
また、人気番組「マネーの虎」での過激な発言でもお馴染みである。

独創的なアイデアによる出店は、世間やマスコミの話題を独占。
1998年に出店した「監獄レストラン　アルカトラズ」は
日本最初のエンターテイメントレストランとして
注目を集めた。

「47都道府県 47ブランド 47地方活性化店舗」を理念に
各県をテーマとした郷土料理店を東京・銀座を中心に展開。
その功績が認められ「2010外食アワード」授賞。
現在、店舗プロデュース、テレビ出演、講演活動、セミナー、
メルマガ連載など多方面にわたって活動している。
下積み時代からの自らの実体験に基づいた言葉には
強い説得力がある。

岩井 伸夫 氏
飲食店開業相談所 所長
株式会社 I project 代表取締役
NPO法人 繁盛店への道 専務理事

辻調理師専門学校卒。
料理修行の毎日から、バブル景気であらゆる企業の出店が加速。数々の業態の立ち上げ経験を基に独立して15年。
今まで100店舗以上の立ち上げに関わり、
プロデュース実績は「浪花オムライス」「べじなべ屋」等多数。メニューからマニュアル作成、接客指導まで広く対応。

日時：
2016年３月１８日（金）14:00～16:30（受付開始13:45）

場所：
飲食店開業相談所 セミナールーム
大阪市中央区船場中央3-1-7 船場センタービル7号館2F
地下鉄御堂筋線「本町」駅11番出口より徒歩2分

参加費：
4,000円（当日会場にてお支払い下さい。）

定員：先着20名様

お問い合わせ：
TEL: 06-7181-9775（平日11:00～18:00）
info◆omiseopen.com（◆を半角@に変える）